Laxfilér med potatis och citronsås.

Här kommer ett recept på Lax, för fyra personer, superenkelt att göra!

Du behöver:

* 4 laxfilér (De finns i fyrpack, i frysen t ex Ica eller Findus)
* 1 st Keldas citronsås
* Matlagninsgrädde efter smak. (ca 2 dl)
* Citronpeppar
* En purjolök
* Potatis för fyra personer
* Lite flytande smör

Gör så här:

- Sätt ugnen på 175 grader.
1. Ta fram t ex en fyrkantig/rund glasform (eller liknande) och häll lite flytande smör där i. Hacka sedan purjolöken.
2. Lägg purjolöken i formen och lägg laxen över. Häll på citronsåsen + så mkt matlagningsgrädde man själv vill ha, beroende på hur "såsigt" man vill ha det. Krydda med lite citronpeppar.
3. Sätt in laxen i ugnen och samtidigt kokar du potatisen. Det tar ca 30 minuter för potatisen att bli klar (vattnet ska koka upp + ca 20 minuter) och då brukar laxen också vara färdig.
4. Servera med en sallad gjord på t ex morötter och apelsin!



Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0